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» ATIVAÇÃO DO SISTEMA LACTOPEROXIDASE NA CONSERVAÇÃO DO LEITE CRU PARA FABRICAÇÃO DE QUEIJO DE COALHO
ATIVAÇÃO DO SISTEMA LACTOPEROXIDASE NA CONSERVAÇÃO DO LEITE CRU PARA FABRICAÇÃO DE QUEIJO DE COALHO
ATIVAÇÃO DO SISTEMA LACTOPEROXIDASE NA CONSERVAÇÃO DO LEITE CRU PARA FABRICAÇÃO DE QUEIJO DE COALHO
Discente:
LEANDRO FRAGOSO LINS
Orientador:
Severino Benone Paes Barbosa
anexo:
leandro_fragoso_lins.pdf
